Suarapantura.com - Menteri Perdagangan Budi Santoso meninjau harga dan ketersediaan bahan kebutuhan pokok di Pasar Gede Hardjonagoro, Kota Surakarta, Jawa Tengah, Selasa (10/11/2026). Kunjungan itu dilakukan untuk memastikan pasokan dan harga tetap stabil menjelang Natal 2026 dan Tahun Baru 2027.
Dalam peninjauan tersebut, Budi didampingi Wakil Wali Kota Surakarta Astrid Widayani dan anggota DPRD Solo Achmad Sapari. Mereka berkeliling los pasar dan berdialog langsung dengan para pedagang untuk mengetahui harga di tingkat eceran.
Budi menyebut harga bahan pokok di Pasar Gede secara umum masih relatif terkendali. Sejumlah komoditas bahkan dijual di bawah harga acuan pemerintah, seperti bawang merah dan telur ayam ras.
"Hasil pemantauan kami untuk mempersiapkan Nataru menunjukkan harga-harga bapok di Pasar Gede relatif bagus," ujar Budi.
Meski begitu, ada beberapa komoditas yang mengalami kenaikan. Cabai rawit merah menjadi sorotan karena harganya melonjak dari Rp42.000 menjadi Rp60.000 per kilogram dalam sepekan terakhir. Harga itu sudah melampaui harga acuan pemerintah sebesar Rp57.000 per kilogram. Cabai rawit hijau juga naik dari Rp30.000 menjadi Rp50.000 per kilogram, sementara cabai merah keriting dijual Rp60.000 per kilogram.
Menurut Budi, perbedaan harga cabai di tingkat pedagang dipengaruhi faktor musim yang berdampak pada produksi, selain perbedaan kualitas produk. Pedagang cabai di Pasar Gede, Samini, menduga kenaikan itu berkaitan dengan cuaca yang membuat tanaman cabai kekurangan air sehingga hasil panen petani menurun.
Kenaikan juga terjadi pada daging ayam. Pedagang daging ayam, Suprapti, mengatakan harga ayam naik dari Rp36.000 menjadi Rp40.000 per kilogram. Budi menilai harga tersebut masih sesuai dengan harga acuan yang ditetapkan pemerintah.
Di sisi lain, sejumlah komoditas masih dijual di bawah harga acuan. Bawang merah berada di kisaran Rp34.000-Rp35.000 per kilogram, di bawah harga acuan Rp39.000 per kilogram. Telur ayam ras dijual Rp24.000-Rp25.000 per kilogram, di bawah harga acuan Rp30.000 per kilogram. Bawang putih kating dijual Rp35.000 per kilogram, di bawah harga acuan Rp38.000 per kilogram.
Beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dijual Rp12.500 per kilogram atau sesuai harga eceran tertinggi. Minyak goreng kemasan Minyakita dijual Rp15.700 per liter, juga sesuai harga eceran tertinggi, sedangkan daging sapi dijual Rp140.000 per kilogram.
Beberapa komoditas lain tercatat berada di atas harga acuan, di antaranya beras premium Rp18.000 per kilogram dan gula pasir Rp18.000 per kilogram. Sementara itu, tepung tapioka naik dari Rp13.000 menjadi Rp14.000 per kilogram.
Budi mengatakan pemerintah akan terus memantau perkembangan harga dan pasokan pangan menjelang akhir tahun serta berkoordinasi dengan pemerintah daerah untuk mengantisipasi lonjakan kebutuhan masyarakat selama periode Natal dan Tahun Baru.
Ia juga menyampaikan bahwa kegiatan pasar murah akan terus digelar sebagai bagian dari persiapan menghadapi kebutuhan masyarakat pada akhir tahun. Gerakan Pangan Murah di Solo diselenggarakan Dinas Perdagangan Kota Solo dengan melibatkan Perum Bulog dan berbagai pihak lain.
Budi pun mengapresiasi upaya Pemerintah Kota Surakarta dalam menjaga stabilitas harga dan pasokan bahan pokok. Ia berharap kondisi tersebut dapat bertahan hingga akhir tahun. "Mudah-mudahan sampai Desember dan seterusnya harga tetap stabil sesuai dengan harga acuan yang ditetapkan pemerintah," ujarnya.
Sumber: Espos.id, Fokus Jateng
