Sosis crispy mozarella menjadi salah satu camilan favorit karena teksturnya yang renyah di luar dan lembut dengan isian keju yang lumer di dalam. Camilan ini cocok untuk teman santai, bekal, hingga ide jualan rumahan.
Perpaduan sosis, tepung crispy, dan keju mozarella membuat rasa gurihnya semakin nikmat dan disukai berbagai kalangan.
Untuk membuat camilan ini, siapkan bahan berikut:
Sosis (bisa sapi atau ayam)
Keju mozzarella
Tepung terigu
Tepung roti atau panir
Telur ayam
Garam dan lada secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Belah sosis, lalu isi dengan potongan keju mozzarella di bagian tengahnya.
Celupkan sosis ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung terigu dan tepung roti hingga merata.
Panaskan minyak, goreng sosis hingga berwarna keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan, lalu sajikan selagi hangat agar keju tetap lumer.
Gunakan minyak panas stabil agar tidak menyerap banyak minyak
Simpan di freezer sebentar sebelum digoreng agar keju tidak mudah keluar
Gunakan tepung panir kasar untuk hasil lebih crispy
Sajikan dengan saus sambal atau mayo
Sosis crispy mozarella tidak hanya enak, tetapi juga memiliki potensi sebagai ide jualan karena tren camilan keju masih sangat diminati.
Resep sosis crispy mozarella adalah camilan sederhana dengan rasa gurih dan keju lumer yang mudah dibuat di rumah. Cocok untuk ngemil santai maupun peluang usaha kecil.
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!