5 Resep Telur Gulung Enak dan Mudah di Rumah

Telur gulung adalah salah satu jajanan populer yang mudah dibuat namun tetap digemari berbagai kalangan. Selain rasanya gurih, makanan ini juga fleksibel karena bisa dikreasikan dengan berbagai bahan tambahan.

Resep berikut bisa menjadi inspirasi camilan rumahan yang praktis sekaligus hemat bahan.

1. Telur Gulung Original

Resep paling dasar dengan cita rasa klasik yang gurih.

Bahan:

• Telur ayam

• Garam dan merica

• Minyak goreng

Cara membuat:

• Kocok telur dengan bumbu sederhana

• Tuang tipis ke minyak panas

• Gulung cepat menggunakan tusuk sate

• Angkat dan tiriskan

2. Telur Gulung Sosis

Tambahan sosis membuat rasa lebih gurih dan mengenyangkan.

Bahan tambahan:

• Sosis iris kecil

Langkah:

• Masukkan sosis ke kocokan telur

• Goreng tipis di minyak panas

• Gulung saat telur mulai matang

3. Telur Gulung Keju

Cocok untuk pecinta rasa creamy dan gurih.

Bahan tambahan:

• Keju parut atau keju slice

Cara membuat:

• Campurkan keju ke dalam telur

• Goreng tipis seperti telur gulung biasa

• Gulung cepat sebelum dingin

4. Telur Gulung Sayur

Versi lebih sehat dengan tambahan sayuran.

Bahan tambahan:

• Wortel parut

• Daun bawang

• Kol cincang halus

Cara membuat:

• Campurkan sayuran ke telur

• Goreng tipis

• Gulung hingga padat

5. Telur Gulung Pedas

Untuk yang suka sensasi pedas.

Bahan tambahan:

• Cabai rawit cincang atau saus pedas

Langkah:

• Campur cabai ke telur

• Goreng tipis di minyak panas

• Gulung cepat agar tidak hancur

Tips Agar Telur Gulung Sempurna

• Gunakan minyak yang benar-benar panas

• Tuang telur tipis agar mudah digulung

• Gulung dengan cepat sebelum telur kering

• Gunakan tusuk sate atau sumpit

Kesimpulan

Beragam variasi telur gulung bisa dibuat dengan mudah di rumah, mulai dari versi original hingga tambahan keju, sayur, atau pedas. Selain hemat, camilan ini juga cocok untuk ide usaha kecil.