SuaraPantura.com - Berikut ini adalah resep nastar keju klasik yang bisa kamu coba untuk merayakan lebaran 2025 :
Bahan Kulit :
- 250 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 350 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 30 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
Bahan Isian:
- 200 gram selai nanas
Bahan Olesan:
- 1 kuning telur
- 1 sendok makan susu cair
- Keju parut secukupnya
Cara Membuat:
1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili. Aduk hingga menjadi adonan.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan.
4. Tata di loyang, olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair. Taburi keju parut.
5. Panggang dalam oven suhu 160°C selama 20-25 menit.
Demikian Resep Nastar Keju Klasik.
Selamat mencoba.
***