Kentut di Medan Bisa Membatalkan Puasa, Loh Kok Bisa?

SuaraPantura.com - Ternyata Kentut di Medan bisa membatalkan puasa. Mendengar ungkapan ini tentu cukup mengagetkan ya. Namun kentut yang ini bukan sembarang kentut. Kentut yang ini bisa membatalkan puasa karena menggugah selera.

Ya, kentut yang ini adalah nama kuliner dari Medan yang bernama Nasi Kentut. Jleas kalo ini dimakan di aiang hari bisa membatalkan puasa ya bund.hehe..

Ternyata sajian kuliner nasi kentut ini merupakan makanan yang cukup populer di medan.

Kuliner nasi kentut merupakan nasi yang diolah bersama dengan daun kentut atau daun simbukan.

Nah seperti apa cara pengolahannya? Berikut kita sajikan resep Nasi Kentut :

Bahan-bahan
 

• 1 porsi
• 1piring nasi
• 10 daun kentut/simbukan
• secukupnya daun pisang

Pelengkap lauk :

• Mie goreng
• Kering kentang
• Tempe goreng
• Bakso ikan goreng
• Telur rebus

Pelengkap lalap :

• Secukupnya daun selada
• 2 saset sambal (vina food)
• Timun

Cara Membuat

Langkah 1
Pertama, masak dahulu pelengkap lauk, rebus 1 butir telur. Kompor sebelahnya untuk memasak mie goreng instan

Langkah 2
Kemudian, bubuhi tempe dengan secukupnya garam dan sedikit air. Lalu goreng sampai keemasan, tiriskan dahulu

Langkah 3
Setelah semua pelengkap lauk telah siap, sisihkan dahulu.

Langkah 4
Siapkan daun pisang untuk alas mengukus nasi. Letakkan 1 piring nasi diatas daun pisang yang telah dibersihkan

Langkah 5
Cuci bersih daun kentut, kemudian masukkan daun dan gulung bersama nasi sampai terbungkus sempurna. Kukus kurang lebih 5-7 menit sampai daun pisang mulai terlihat layu

Langkah 6
Setelah nasi matang, pindahkan dalam piring saji, atur dan hias sesuai selera dengan aneka lauk dan sambal.

Demikian resep nasi kentut semoga menginspirasi.
***