SuaraPantura.com - Berikut ini adalah resep kue kering putri salju yang selalu ada saat lebaran tiba.
Resep kue kering putri salju ini kami pilihkan yang sederhana dengan harapan Bunda bisa dengan mudah buat di rumah ya.
Kalian yang baru perdana bikin bisa dengan mudah meniru dan mempraktekan Resep kue kering putri salju ini.
Nah langsung aja ya, adapun Resep kue kering putri salju sebagai berikut :
Bahan :
- 400 gr terigu protein sedang (aku pake segitiga biru)
- 100 gr maizena
- 3 butir kuning telur
- 120 gr gula halus
- 300 gr butter (aku: 200gr royal palmia + 100 gr butter)
- 40 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100gr kacang mede sangrai, kemudian haluskan
- Gula halus secukupnya untuk taburan
Caranya:
1. Siapkan wadah/ mangkuk mixer,
2. Masukkan butter dan gula halus, kocok dengan speed rendah sebentar saja asal rata.
3. Masukkan kuning telur satu persatu, kocok lagi hingga rata, matikan mixer.
4. Masukkan kacang mede sangrai yang telah dihaluskan, aduk rata dengan spatula
5. Masukkan tepung terigu, susu dan garam yang sudah diayak sedikit demi sedikit kedalam adonan, aduk dengan spatula hingga rata.
6. Cetak adonan sesuai selera, tata dalam loyang yang sebelumnya dioles margarin tipis.
7. Panggang di oven dengan suhu 150°c selama 20 menit (sesuaikan oven masing2).
Demikian Resep kue kering putri salju, selamatencoba di rumah ya bund.
***