Resep Rendang Daging Sapi Anti Gagal, Bunda Bisa Coba Buat Lebaran

SuaraPantura.com - Kali ini kita bakal bagikan resep rendang daging sapi spesial buat anda.

Resep rendang daging sapi ini sudah teruji dan anti gagal ya Bund.

Bunda bisa mencoba resep rendang daging sapi anti gagal ini buat kudapan lebaran.

Langsung aja, adapun resep rendang daging sapi anti gagal sebagai berikut :

Bahan
- 1,5kg daging sengkel, potong²
- 2bh kelapa ambil santan kentalnya
- daun salam,daun kunyit,daun jeruk secukupnya
- 3btg serei digeprek
- 1sdt cengkeh
- setengah keping gula merah
- gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
- 2bks bumbu kering rendang siap pakai

Bumbu halus
- 20siung bwg merah
- 20siung bwg putih
- 10butir kemiri
- seruas kunyit
- 1bh pala
- 1sdt ketumbar
- 1sdt lada
- 2cm jahe
- 1sdt jintan

Cara memasak
1. Masukkan santan ke wajan serta bumbu halus, daun salam,jeruk dan kunyit dan serei masak sampai mendidih jangan lupa sambil diaduk-aduk

2. Setelah harum kaldu santan yang tadi baru masukkan daging sapi yg sdh dipotong dan bumbu kering, cengkeh

3. Masak hingga kuahnya mengental hingga keluar minyak dan dagingnya empuk baru beri gula merah,gula pasir dan penyedaprasa

4. Test rasa rendangnya jika sdh pas siap disajikan.

Demikian resep rendang daging sapi anti gagal.

Selamat mencoba.
***