Resep Turkish Milk Pudding, Dessert Simple Tanpa Oven Cocok Buat Buka Puasa

SuaraPantura.com – Seharian berpuasa, maka berbuka puasa dengan yang manis cocok jadi pilihan.

Turkish Milk Pudding sangat cocok untuk hidangan istimewa berbuka puasa dengan keluarga atau bersama teman.

Selain lezat dan nikmat cara pembuatan Turkish Milk Pudding ini juga cukup mudah, pembuatannya pun tanpa oven loh.

Sebelum mulai membuat Turkish Milk Pudding Chocolate siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Agar tidak kelupaan salah satu bahan untuk membuat Turkish Milk Pudding ini, sebaiknya catat apa saja bahannya.
Berikut resep Turkish Milk Pudding, Dessert Simple tanpa oven, yang cocok banget buat buka puasa bareng keluarga atau sama teman.

Resep Turkish Milk Pudding:
Bahan A :
• 75 gram margarin atau butter
• 90 gram tepung terigu atau setara dengan 9 sendok makan
• 70 ml susu cair
• 60 gram gula pasir
• ½ sendok teh vanili

Bahan B :
• 1 sendok makan tepung maizena
• 175 – 200 ml air
• 75 gram gula pasir atau setara dengan 5 sendok makan

Langkah membuat :
• Masukkan margarin atau butter ke panci. Masak sampai meleleh, gunakan api sedang cenderung kecil.
• Masukkan tepung terigu. Aduk rata dengan margarin yang sudah leleh.
• Tuang susu cair sedikit demi sedikit agar tepung tidak bergerindil
• Matikan api dan cek jika masiha da tepung terigu yang bergerindil, bisa disaring.
• Setelah itu, tambahkan gula pasir dan vanili.
• Masak sampai mengental sambil terus diaduk, gunakan api sedang.
• Segera tuang ke loyang ukuran 1 liter jika sudah meletup-letup.
• Tutup dengan plastik warp, beri lubang-lubang kecil agar uap panas dapat keluar. Lalu diamkan selama 30 menit.
• Untuk adonan B, campurkan tepung maizena dan air dalam gelas. Sisihkan
• Lelehkan gula pasir di teflon sampai menjadi karamel, gunakan api kecil agar tidak gosong.
• Setelah gula menjadi karamel, tuang larutan maizena sedikit demi sedikit.
• Masak dengan api sedang, sambil terus diaduk sampai karamel larut dan lebih kental. Matikan kompor.
• Tuang larutan karamel diatas lapisan susu, ratakan.
• Dinginkan dalam lemari es sekitar 2 jam.
• Siap disajikan saat berbuka.

Demikian cara membuat Turkish Milk Pudding Dessert Simple tanpa oven. Ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya.
***