SuaraPantura.com – peredaran telur cokelat kinder telah ditarik di 7 negara Eropa. Hal ini berkaitan dengan puluhan kasus salmonella yang terjadi kurang dari 2 Minggu sebelum hari paskah.
Penarikan ini telah dikonfirmasi oleh perusahaan makanan asal Italia Ferrero pada Selasa 5 April 2022.
Meskipun tidak ada telur cokelat kinder surprise yang berisi mainan atau produk lain terbukti mengandung salmonella, pihak Ferrero mengatakan, bahwa pihaknya akan melakukan penarikan sebagai langkah pencegahan.
Produk yang akan ditarik yaitu dari pabrik Ferrero di kota arlon, Belgia. Pabrik ini mendistribusikan telur cokelat kinder di Belgia, Inggris, Perancis, Belanda, Swedia, dan Jerman.
Salmonellosis merupakan penyakit yang terjadi pada saluran usus akibat infeksi bakteri salmonella. Penyakit ini bisa menular melalui makanan dan minuman yang telah terkontaminasi bakteri salmonella. Hal ini berkaitan dengan kondisi higienitas baik perorangan maupun lingkungan.
Gejala-gejala yang dirasakan oleh orang yang terinfeksi bakteri salmonella, antara lain:
• Diare
• Mual
• Muntah
• Sakit Kepala
• Demam dan menggigil
• Perut keram
• Terdapat darah dalam tinja.
Ada beberapa langkah pencegahan terhadap salmonellosis, seperti:
• Cuci bahan makanan dan alat-alat makan dengan air bersih yang mengalir
• Masak makanan dan air untuk minum sampai benar-benar matang
• Selalu cuci tangan dengan sabund an air mengalir setelah melakukan kontak dengan lingkungan, hewan, atau kontak dengan pengidap.
Dikutip dari halodoc.com, Infeksi salmonella ringan biasanya sembuh dalam 5-7 hari, dan kebanyakan tidak perlu melakukan perawatan khusus selain minum banyak cairan. Pada kasus infeksi berat, orang perlu mendapatkan rehidrasi dengan cairan intravena seperti infus.
Obat antibiotik seperti golongan ampicilin, kotrimoksazol, kloramfenikol, dan lainnya dapat diberikan pada kondisi tersebut tergantung kondisi pengidap dan sesuai dengan rekomendasi dari dokter.
***
