Resep Cara Membuat Sate Kambing yang Empuk dan Enak, Dijamin Maknyus

SuaraPantura.com - Bagaimana resep cara membuat sate kambing yang empuk dan enak? Mungkin pertanyaan ini sempat kita pikirkan sebelumnya.

Tidak semua orang mengetahui resep cara membuat sate kambing yang empuk dan enak karena memang tidak semua pernah membuatnya.

Sebenarnya resep cara membuat sate kambing yang empuk dan enak ini mudah dilakukan asal mengikuti langkah-langkahnya dengan benar.

Berikut cara membuat sate kambing yang empuk dan enak untuk 25 sate kambing. Bila ingin jumlah yang lebih banyak bisa ditambha bumbu-bumbunya.

Bumbu sate kambing:
5 butir bawang putih haluskan
1 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh peres garam
2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh gula merah
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak kelapa

Bumbu kecap:
10 butir bawang merah, rajang
1 buah tomat orange, rajang
Kecap manis
Air jeruk nipis

Saat membakar sate sudah setengah matang, oleskan bumbu sate yang sudah dicampur. Kemudian bakar lagi, lakukan hingga dua atau tiga kali hingga sate benar-benar matang.

Siapkan sambal kecapnya dengan mencampurkan semua bahan. Campurkan dengan kecap sesuai selera.

Demikian resep cara membuat sate kambing yang empuk dan enak yang bisa kalian coba.

Di hari raya Idul Adha tentu akan banyak daging kambing di rumah yang bisa diolah dengan berbagai masakan.

Perlu diingat sebaiknya gunakan daging kambing yang muda dan segar sehingga sate kambing akan menjadi empuk.***