SuaraPantura.com - Bagaimana cara menyimpan daging di kulkas biar awet tanpa menggunakan bahan pengawet?
Ada cara menyimpan daging di kulkas biar awet tanpa menggunakan bahan pengawet yang bisa kalian coba.
Sebenarnya cara menyimpan daging di kulkas biar awet tanpa bahan pengawet ini sangat mudah, tinggal mengikuti langkah-langkahnya.
1. Jangan Dicuci
Bila Anda bermaksud menyimpan daging untuk waktu yang cukup lama, jangan mencuci daging saat akan disimpan.
2. Tiriskan Daging
Sebelum disimpan, pastikan daging dalam kondisi yang tidak terlalu basah. Tiriskan dulu daging beberapa lama sebelum disimpan.
3. Wadah kedap udara
Masukan daging dalam wadah kedap udara. Hal ini penting untuk menghindari mikroba yang bisa membuat daging cepat busuk saat Anda membuka kulkas.
4. Taburi sedikit garam
Taburi daging dengan sedikit garam agar daging tidak cepat membusuk karena garama akan menghalangi bakteri pembusuk.
5. Masukan Freezer
Masukan daging ke dalam freezer. Perlu diingat jangan terlalu sering membuka freezer. Usahakan menyimpan daging di bagian paling belakang freezer.
Demikian cara menyimpan daging di kulkas biar awet tanpa bahan pengawet yang bisa kalian lakukan.
Namun perlu diingat bahwa proses penyimpanan ini tidak bisa juga terlalu lama.
Bila ingin menyimpan dalam jangka waktu yang lama tentu harus kita olah dengan jenis masakan tertentu seperti abon, dendeng dan sebagainya.***
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!