SuaraPantura.com - Berikut resep dan cara membuat Donat yang empuk dan anti gagal.
Sebenarnya resep dan cara membuat donat yang empuk ini cukup mudah, asalkan mengikuti cara-cara yang benar.
Untuk resep dan cara membuat donat yang empuk, pertama siapkan bahan-bahan sebagai berikut:
1 kg tepung protein tinggi
500 ml air hangat
200 gram margarin yang dilelehkan
10 sendok makan gula
4 butir kuning telur
12 gram ragi instan
4 sendok makan susu bubuk
minyak secukupnya
gula halus secukupnya
Cara Membuat
Campurkan 10 sendok makan tepung terigu, ragi dan gula dengan air hangat.
Aduk hingga merata sembari masukan kuning telur, susu dan margarin.
Masukkan sisa terigu kemudian aduk lagi hingga adonan kalis. Kemudian masukkan adonan ke dalam wadah lalu tutup adonan menggunakan kain.
Setelah adonan didiamkan selama 1 jam, adonan siap digoreng.
Goreng donat dengan bentuk yang sesuai hingga matang atau berwarna kecokelatan.
Setelah itu taburi donat yang telah ditiriskan dengan gula halus ataupun meses.
Demikian resep dan cara membuat donat yang empuk dan anti gagal.
Bunda bisa coba sendiri di rumah, bila sekali gagal jangan putus asa.
Cobalah membuat lagi dengan mengikuti langkah-langkahnya. Selamat mencoba Bund.***