SuaraPantura.com - Saat harga BBM kian melambung tinggi, kita tetap dipacu buat kreatif, salah satunya dengan buat camilan jajan sendiri.
Biar tetap ekonomis, kita bisa Buat Jajan Cimol Kentang Murah dari Rumah.
Jajan Cimol Kentang Murah dari Rumah ini rasanya maknyus. Bisa buat hemat kita juga.
Adapun resep jajan Cimol Kentang Murah dari Rumah sebagai berikut :
Bahan
2 buah kentang ukuran besar (sekitar 250 gram)
6 sdm tapioka
3 sdm tepung maizena
Garam
Gula pasir
Lada hitam bubuk
Kaldu bubuk
Air secukupnya (sekitar 1-2 sdm)
Cara Membuat :
1. Potong potong kentang, rebus hingga lunak. Haluskan kentang selagi panas dengan bantuan saringan
2. Campurkan kentang halus dengan semua bahan. Aduk rata hingga kalis
3. Bulat bulatkan adonan sesuai selera
4. Masukkan adonan ke dalam minyak yang masih dingin. Nyalakan api kecil. Goreng hingga cimol mengapung (agak lama ya biar luarnya kokoh)
5. Sajikan cimol dengan taburan bumbu
Note:
tips biar ngga meledak saat digoreng : masukkan cimol saat minyak masih dingin dan pake api jangan terlalu besar biar cimolnya mengembang perlahan.
Demikian resep jajan Cimol Kentang Murah dari Rumah. Selamat mencoba.
***
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!