SuaraPantura.com - Resep mie goreng jawa menjadi salah satu hidangan kuliner yang digemari oleh banyak kalangan. Memiliki rasa yang khas, resep mie goreng jawa banyak diburu oleh kamu yang mungkin ingin bereksperimen dengan masakan atau sebagai ide bisnis kuliner.
Resep mie goreng jawa memiliki metode yang mudah, simpel, dan tentunya menghasilkan cita rasa yang lezat sehingga menggiurkan sampai air liur menetest, dan cocok untuk ide bisnis kulier.
Resep mie goreng jawa menjadi salah satu ‘comfort food’ dalam setiap kesempatan. Resep mie goreng jawa dapat disajikan untuk makanan rumahan, sebagai bekal, hidangan makan malam dan lain sebagainya.
Resep mie goreng jawa ini sangat simpel dan populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat. Membuatnya pun begitu mudah, Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si mie goreng jawa.
Berikut kali sajikan resep mie goreng jawa dari bahan baku sampai cara bikin mie goreng jawa yang pastinya bikin kamu ngiler.
Pada dasarnya, resep mie goreng jawa berbeda dari bumbu. Ataupun resep mie goreng jawa tergantung dengan cara masak dan penyajiannya.
Ada yang gemar resep mie goreng jawa pedas, resep mie goreng jawa manis, ataupun resep mie goreng jawa benyek. Semua pun dikembalikan lagi pada preferensi masing-masing.
Berikut ini kami sajikan bahan yang dibutuhkan dan cara memasak mie goreng jawa.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan mie goreng jawa
- 1 bungkus (2 potong) mie telur kering, rebus hingga matang lalu tiriskan dan tambahkan 1 sendok makan minyak goreng, aduk rata
- 5 butir kemiri sangrai
- 4 siung bawang putih
- 2 sendok makan Kecap Bango Manis Pedas Gurih
- 1/4 sendok teh lada putih bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 5 butir bakso sapi, potong
- 100 gram udang pancet atau udang galah kupas
- 200 gram kol, potong
- 200 gram sawi hijau / caisim, potong-potong
- 2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm
- 1 tangkai daun seledri, potong kasar
- 1 bungkus Royco sapi
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 5 sendok makan minyak goreng
Cara membuat atau cara masak mie goreng jawa
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang betul
2. Kemudian masukkan bakso, udang, tumis hingga berubah warna lalu tambahkan telur
3. Setelah telur matang, masukkan sayuran, Royko, garam, dan gula.
4. Tambahkan mie dan kecap sesuai selera.
5. Aduk hingga bumbu merata dengan mie.
6. Setelah matang mie goreng jawa siap disajikan
Itulah berbagai resep mie goreng jawa yang lezat. Makanan satu ini bisa kamu temukan di berbagai tempat, utamanya restoran yang khusus menjual mie.
Pasalnya mie goreng jawa dikenal memiliki porsi yang banyak, sehingga kamu bisa berbagi saat menyantap makanan satu ini.***
