SuaraPantura.com - Berikut ini adalah resep Sate Asam Daging Sapi dan cara masak Sate Asam Daging Sapi yang bisa jadi alternatif menu masakan hari ini dikala Bunda bingung.
Rasa asam dan gurihnya sajian sate ini didapat dari perpaduan kecap manis dan asam jawa. Resep Sate Asem Daging Sapi ini unik, dengan sedikit rasa kelapa sangrai gongseng yang membuat aromanya harum.
Menu resep Sate Asam Daging Sapi bisa jadi alternatif, karena memang cara masaknya mudah dan rasanya enak, sesuai dengan keinginan Bunda.
Kalian harus coba resep dan cara masak Sate Asam Daging Sapi untuk memuaskan keluarga lewat makanan di rumah.
Sate Asem Daging Sapi ini juga cocok disajikan untuk acara keluarga ataupun acara besar seperti Idul Adha dan sebagainya. Resep Sate Asam Daging Sapi dan cara masak Sate Asam Daging Sapi ini didapatkan dari Resep Bango.
Berikut adalah resep Sate Asam Daging Sapi dan cara membuat menu Sate Asam Daging Sapi yang bisa dipraktikan oleh Bunda dirumah:
1. Bahan Baku Sate Asam Daging Sapi
- 500 g daging sapi has dalam, potong 2x1 cm
- ½ butir kelapa setengah tua, parut kasar, sangrai
- 5 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak
- 1 pak tusuk sate, rendam dalam air es
2. Bumbu, haluskan:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 sdm ketumbar butiran, sangrai
- 1 sdm asam jawa
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
3. Cara masak atau cara membuat Sate Asam Daging Sapi
- Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai, Kecap Manis Bango, dan minyak, aduk hingga rata.
- Masukkan daging sapi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit.
- Tusuk daging dengan tusuk sate, kira-kira 3-4 potong daging per tusuk.
- Panggang di atas bara api hingga matang.
Nah, itu dia resep masakan Sate Asam Daging Sapi dan cara masak yang bisa Bunda sajikan di rumah, karena momen menyantap makanan bersama keluarga di rumah adalah suatu hal yang sangat berharga.
Semoga resep dan cara masak Sate Asam Daging Sapi ini bermanfaat, dan bisa langsung dipraktikkan Bunda di rumah, selamat mencoba.***
