Penulis: Dita, Irfan dan Lidya
Mahasiswa UIN Walisongo Semarang
SuaraPantura.com - Mahasiswa KKN UIN Walisongo Posko 49 melakukan kunjungan ke salah satu UMKM yang terdapat di Desa Butuh, Kecamatan Tengaran, Kabupaten Semarang yang dimulai pada hari Kamis 20 Oktober 2022 hingga hari Minggu 23 Oktober 2022.
UMKM tersebut berupa keripik waloh 3 rasa yang berlokasi di Dusun Tluko. Menurut Sutrisno selaku Kadus Tluko, di Dusun Tluko sendiri terdapat 3 UMKM yang mana ketiganya terfokus pada produk makanan.
"Di Tluko ada beberapa UMKM, diantaranya Keripik Waloh, Keripik Samiyer dan Keripik Enting," ujarnya.
Hasil yang di dapat dari observasi kunjungan UMKM Keripik Waloh 3 rasa adalah terdapat 2 produk lainnya selain keripik waloh, yaitu stik wortel dan stik brokoli.
UMKM yang di jalankan oleh Ibu Titin Arif ini telah berjalan kurang lebih selama 4 tahun yang di mulai dari tahun 2019 hingga sekarang. Kemudian didapati juga satu hal yang bisa dikembangkan demi kepentingan UMKM kedepannya, yaitu belum adanya Perizinan Produk Pangan PIRT. Oleh karenanya, mahasiswa memutuskan untuk melakukan pembuatan label sebagai salah satu persyaratan perizinan PIRT.
"Saya sangat berterimakasih kepada adik-adik KKN karena sudah di bantu dalam pembuatan label produk saya dimana itu salah satu syarat agar mendapatkan ijin produk pangan PIRT," ujar Titin selaku pelaku UMKM Kripik Waloh.***
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama!