Cara Membuat Bakso Mercon, Makanan Pedas yang Sedang Hits. Kamu Musti Coba Nih

SuaraPantura.com - Berikut adalah cara membuat Bakso Mercon, salah satu makanan pedas. Makanan pedas selalu menjadi pilihan untuk anak-anak muda jaman sekarang. Apalagi saat ngumpul bareng teman atau sahabat, makanan pedas selalu jadi menu utamanya.

Selain cara membuat Bakso Mercon, makanan pedas yang umum dikonsumsi oleh anak-anak muda saat ngumpul adalah seblak, ceker setan, dan lain-lain.

Nah khusus kali ini ada cara membuat Bakso Mercon, bakso super pedas yang bisa dibikin di rumah. Untuk lebih lengkapnya, yuk simak resep berikut.

Bahan:

1. Pentol bakso besar isi daging cincang - 6
2. Pentol ukuran kecil - 20
3. Bumbu halus -
4. Bawang merah - 4 siung
5. Bawang putih - 2 siung
6. Kemiri - 3 butir
7. Cabai kriting - 4 buah
8. Cabai rawit - 13 buah

 Pelengkap:

1. Daun jeruk - 2 lembar
2. Saus sambal - 1 sdm
3. Saus tomat - 1/2 sdm
4. Kecap manis - 1 sdm
5. Garam secukupnya
6. Lada bubuk secukupnya
7. Royco secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bumbu terlebih dahulu.
2. Tumis bumbu dan daun jeruk hingga harum lalu masukan pentol baksonya.
3. Masak bakso tersebut dengan terus menggunakan api kecil sampai kuahnya terlihat makin mengental.
4. Jangan lupa lakukan koreksi rasa sesuai selera, pastikan rasa asin dan pedasnya sudah pas.
5. Jika kuah sudah mengental, matikan kompor, lalu angkat.
6. Bakso kuah mercon siap dihidangkan. Jangan lupa untuk menyajikan selagi masih hangat.

Nah itu tadi cara membuat Bakso Mercon salah satu makanan pedas yang super enak dan bikin nagih.

Level kepedasan dari Bakso Mercon ini bisa kalian tambahkan sesuai selera, atau dengan tambahan sambal sendiri.

Hidangkan Bakso Mercon saat kumpul dengan sahabat atau bestie, dijamin lebih berasa ketagihannya. Selamat mencoba.***