SuaraPantura.com - Bagi orang Tegal yang tinggal di kawasan Slawi dan sekitarnya tentu tak asing dengan kuliner Mie nyemek bu Semplo.
Kuliner yang satu ini konon sudah ada sejak tahun 1945. Itu artinya, kuliner ini seumuran dengan Negara Kesatuan Republik Indonesia tercinta. Wuih..
Yang unik dari Mie Semplo ini adalah cara memasaknya yang menggunakan Anglo tradisional dan arang.
Menurut informasi, Bu Semplo mulai membuka usahanya ini pada tahun 1945.
Ibu Semplo sendiri meninggal pada tahun 2000 dan kini usahanya diteruskan keturunannya.
Hingga kini, warung mie semplo yang berlokasi di Jalan Jendral Sudirman Slawi tersebut selalu ramai pengunjung.
Tua muda, emak bapak, duda janda, setia mengunjungi kuliner yang satu ini.
Bagi kalian yang memang berada di Slawi maupun yang sedang melancong kesana, rugi jika sampe ngga mampir kesini.
Kuliner ini biasanya ramai diburu para penggemar kuliner malam.
Meningmati keindahan Kota Slawi sambil melihat pemandangan tempo dulu, seorang bu ibu yang masak dengan anglo dan arang yang dikipas-kipas menambah suasana indahnya suasana.
Kalian biasa request mie nyemek, mie goreng serta kuliner lainnya disana.
Namun sabar, karena cara memasaknya dengan cara tradisional, jadi kalian musti menunggu agak lama.
Jangan khawatir, penantianmu dijamin ngga akan sia sia seperti saat kau menanti si Doi yang penuh dusta.wkwk..
Sebab, dengan cara memasak yang masih tradisional ini, bumbu Mie dijamin meresao sempurna.
Gimana, Kapan mau berkunjung ke warung Mie nyemek bu Semplo ini?
***
